Search

Dcorp Blog

Top 10 nhà hàng Nhật ngon và nổi tiếng nhất tại Việt Nam

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã chinh phục được trái tim của người Việt bởi sự tinh tế, cầu kỳ trong chế biến và hương vị độc đáo, khó quên. Giữa vô vàn nhà hàng Nhật mọc lên như nấm, đâu mới là điểm đến lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ sở hoa anh đào? Hãy cùng Dcorp khám phá chuỗi nhà hàng Nhật ngon và nổi tiếng nhất tại Việt Nam, nơi bạn sẽ được trải nghiệm hương vị Nhật Bản đích thực và đắm chìm trong không gian văn hóa đặc sắc.

1. Nhà hàng Nhật Isushi

Isushi là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Nhật Bản theo phong cách Kaiten (hồi chuyển) – nơi các món ăn được đặt trên băng chuyền di chuyển liên tục, cho phép thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn mình yêu thích.

Điểm đặc trưng của Isushi thể hiện rõ ở phong cách Kaiten độc đáo. Hệ thống băng chuyền tự động giúp thực khách dễ dàng quan sát và lựa chọn món ăn, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và tiện lợi.

Thực đơn đa dạng cũng là một điểm cộng lớn cho nhà hàng Nhật này. Isushi cung cấp thực đơn phong phú với hơn 100 món ăn Nhật Bản từ sushi, sashimi, maki, nigiri cho đến các món cơm, mì, tempura và nhiều món tráng miệng hấp dẫn. Với nguyên liệu tươi ngon, Isushi cam kết sử dụng nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản và các nguồn cung uy tín, đảm bảo chất lượng và hương vị “authentic” cho món ăn. Dù chất lượng đồ ăn và phục vụ nằm trên thang điểm cộng nhưng giá cả ở đây lại vô cùng hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Nếu bạn đang cần tìm một địa điểm để thưởng thức đồ ăn Nhật với yêu cầu về sự thoải mái, ấm cúng và hiện đại thì nhà hàng Isushi là gợi ý đầu tiên Dcorp dành cho bạn.

Isushi hiện có mặt tại nhiều thành phố lớn ở Việt Nam như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Nha Trang với hơn 20 nhà hàng. Chuỗi nhà hàng Nhật này đang tiếp tục mở rộng mạng lưới để phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực Nhật Bản ngày càng cao của người Việt Nam.

chuỗi nhà hàng nhật bản

Isushi là chuỗi nhà hàng Nhật phục vụ theo phong cách Kaiten (Nguồn: PATO)

2. Nhà hàng lẩu Kichi Kichi

Chuỗi nhà hàng Kichi Kichi thuộc tập đoàn Golden Gate Restaurant Group. Đây là chuỗi nhà hàng Nhật chuyên phục vụ lẩu theo phong cách băng chuyền độc đáo.

Hệ thống băng chuyền tự động của Kichi Kichi giúp thực khách dễ dàng lựa chọn các loại nguyên liệu nhúng lẩu yêu thích, mang đến trải nghiệm ẩm thực hiện đại và thú vị. Kichi Kichi nổi tiếng với các loại nước lẩu độc đáo, được chế biến theo công thức riêng. Kết hợp với nước lẩu thơm ngon, đậm đà là hơn 100 loại nguyên liệu nhúng lẩu khác cho thực khách thoải mái lựa chọn.

Kichi-Kichi được ra đời từ năm 2005. Thương hiệu đã không ngừng phát triển hệ thống với hơn 100 nhà hàng tại 29 tỉnh thành trên cả nước đến thời điểm hiện tại. Với uy tín và những điểm đặc trưng nổi bật, Kichi Kichi là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lẩu và muốn trải nghiệm phong cách băng chuyền độc đáo.

Nhà hàng lẩu nhật

Nhà hàng lẩu Kichi Kichi phục vụ theo phong cách băng chuyền (Nguồn: vincom.com)

3. Chuỗi nhà hàng Tokyo Deli

Tokyo Deli là một trong những nhà hàng Nhật Bản chất lượng và phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Với mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chân thực và đa dạng, Tokyo Deli đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng.

Điểm đặc trưng của Tokyo Deli nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống của ẩm thực Nhật Bản và sự sáng tạo trong việc phục vụ món ăn. Nhà hàng này nổi tiếng với các món sushi, sashimi tươi ngon, maki cuốn hấp dẫn cùng với các món lẩu, mì và cơm truyền thống. Đặc biệt, Tokyo Deli luôn chú trọng vào chất lượng nguyên liệu và quá trình chế biến để đảm bảo mỗi món ăn đều mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Đến với chuỗi nhà hàng Nhật Bản này, bạn cảm thấy thư giãn và thoải mái với cách thiết kế không gian nơi đây.

Tính đến năm 2022, Tokyo Deli đã mở 13 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh và 2 chi nhánh tại Hà Nội. Với sự tin yêu của khách hàng, thương hiệu này hứa hẹn sẽ còn phát triển mạnh mẽ và mở rộng các chi nhánh trên toàn quốc.

chuỗi nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam

Tokyo Deli là chuỗi nhà hàng Nhật Bản phổ biến tại Việt Nam (Nguồn: Tokyo Deli)

4. Chuỗi nhà hàng Gyu Kaku

Gyu-Kaku là hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ các món lẩu và nướng trứ danh có nguồn gốc từ Nhật Bản. Gyu-Kaku trong tiếng Nhật có nghĩa là “Sừng của con bò”.

Đến với Gyu-Kaku, các thực khách sẽ được trải nghiệm phong cách nướng Yakiniku Nhật Bản trứ danh trên bếp than hồng rực, nhấm nháp cùng chút rượu Sake, Shochu và bia lạnh,… đúng chuẩn phong cách người Nhật. Các món Nướng tại Gyu-Kaku đều là thịt hảo hạng được nhập khẩu có kiểm định chặt chẽ từ Mỹ và Nhật Bản. Bên cạnh đó, thương hiệu này còn “gây nghiện” bởi thịt bò Mỹ và bò Wagyu Nhật, cùng với hải sản tươi ngon như: Tôm, mực, bạch tuộc… ăn kèm cùng nhiều loại rau củ quả và nước chấm với công thức độc quyền.

Đến với nhà hàng Gyu-Kaku, bạn sẽ được hòa mình vào không gian ẩm thực tinh tế, sang trọng bậc nhất. Mọi chi tiết từ nhỏ nhất đều được trau chuốt tỉ mỉ làm toát vẻ đẹp tao nhã và lịch sự như đúng khí chất của con người xứ sở mặt trời mọc. Đặc biệt, chuỗi nhà hàng Gyu – Kaku còn có khu vực bàn tiệc rộng rãi, rất thích hợp để tổ chức liên hoan, sinh nhật…

Trải qua hơn 50 năm phát triển, Gyu-Kaku hiện đang có mặt tại hơn 700 địa điểm tại các quốc gia khác nhau trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, chuỗi nhà hàng Nhật này hiện đang có 6 cơ sở, được đặt tại vị trí trung tâm và các trung tâm thương mại lớn tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.

chuỗi nhà hàng Nhật nổi tiếng

Gyu-Kaku là hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ các món lẩu và nướng (Nguồn: Gyu-Kaku)

5. Nhà hàng Sumo Yakiniku

Sumo Yakiniku còn được biết đến với tên gọi Sumo BBQ. Đây là một trong những địa điểm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn tại Việt Nam, nơi khách hàng có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ ẩm thực Yakiniku truyền thống của Nhật Bản.

Điểm đặc trưng của Sumo Yakiniku nằm ở phong cách phục vụ tự do và sự tương tác trực tiếp của khách hàng trong quá trình nướng thịt. Khách hàng được tự do lựa chọn các loại thịt tươi ngon, từ bò, lợn, gà cho đến hải sản, sau đó thưởng thức việc nướng trên bếp than hoặc bếp nướng điện tại bàn. Điều này không chỉ tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn tạo ra một không gian gần gũi, thân thiện và vui vẻ cho các nhóm bạn và gia đình. Ngoài ra, nhà hàng cũng cung cấp các dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo, từ việc hướng dẫn cách nướng thịt cho đến phục vụ các món ăn phụ đa dạng và hấp dẫn.

Có thể nói, Sumo Yakiniku không chỉ là địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực Yakiniku mà còn là nơi để tận hưởng không khí vui vẻ và thân thiện cùng gia đình và bạn bè. Với sức chứa 200 khách, nơi đây phù hợp với nhiều mục đích đi ăn của thực khách. Nếu bạn muốn có một không gian riêng tư thì 01 phòng riêng (có sức chứa 10 khách) sẽ đáp ứng nhu cầu đó của bạn.

chuỗi nhà hàng của nhật

Thực đơn tại chuỗi nhà hàng Sumo Yakiniku (Nguồn: tripi.vn)

6. Chuỗi nhà hàng nướng Shogun

Shogun được biết đến là thiên đường nướng Nhật Bản. Đây là thương hiệu Buffet nướng nhậu chuẩn Nhật, nổi tiếng với mô hình nướng phong cách đường phố Izakaya. Shogun tự hào là một trong số ít nhà hàng nướng nhậu tại Việt Nam có phong cách Izakaya độc đáo và menu đa dạng từ nướng nhậu, món ăn kèm cho đến sashimi, lẩu và tráng miệng. Menu Buffet lên đến 100+ món ăn tinh hoa Nhật Bản với hơn 10 loại thịt nướng hảo hạng cùng sốt ướp đặc biệt hấp dẫn chắc chắn sẽ mang lại cho thực khách trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc. Bên cạnh đó, chất Nhật được tái hiện rõ nét trong không gian nhà hàng. Nếu bạn là người yêu phong cách Nhật Bản chính hiệu, cùng với ẩm thực, cách bài trí không gian tại chuỗi nhà hàng Nhật hứa hẹn sẽ làm hài lòng bạn. Được thành lập từ năm 2015, đến nay Shogun đã mở rộng 5 chi nhánh trên 3 thành phố lớn là Hà Nội, Bắc Ninh và Vinh.

chuỗi nhà hàng món nhật

Shogun nổi tiếng với mô hình nướng phong cách đường phố Izakaya (Nguồn: Shogun)

7. Chuỗi nhà hàng Hatoyama

Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama được ra đời bởi tình yêu đối với ẩm thực Nhật của Chủ tịch Đinh Minh và bếp trưởng Kyo Nguyễn.  Không chỉ hướng tới mục tiêu thu hút sự tin dùng của đông đảo thực khách, mà cao hơn thế Hatoyama mong muốn khơi dậy tình yêu của thực khách dành cho ẩm thực Nhật và Hatoyama. Do đó, “Love.Fresh” vừa là slogan, vừa là tôn chỉ cho mọi hoạt động của chuỗi nhà hàng Nhật Bản này.

Hatoyama là chiếc cầu nối kết nối văn hoá ẩm thực Việt – Nhật qua việc phục vụ những món ăn được yêu thích của Nhật và những món ăn được chế biến theo phong cách Nhật từ hải sản chất lượng cao của Việt Nam. Sự tươi ngon luôn được thương hiệu cam kết và đặt lên hàng đầu. Đến với các nhà hàng của Hatoyama, thực khách sẽ cảm nhận rõ nét sự tinh tế qua từng món ăn, từ nguyên vật liệu lựa chọn, cách chế biến, đến trình bày, phục vụ và không gian mang đậm văn hóa Nhật.

Với cơ sở đầu tiên ra đời vào tháng 11/2017 tại Hà Nội, tính đến nay Hatoyama đã không ngừng mở rộng quy mô ra các tỉnh thành khác như Hải Phòng, Quảng Ninh, TP. Hồ Chí Minh…

Chuỗi nhà hàng Nhật Hatoyama

Chuỗi nhà hàng Hatoyama với không gian mang đậm văn hóa Nhật (Nguồn: Hatoyama)

8. Chuỗi nhà hàng Nhật Wa Japanese Cuisine

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đích thực và trải nghiệm văn hóa độc đáo, Wa Japanese Cuisine chính là lựa chọn đáng để thử.

Wa Japanese Cuisine gây ấn tượng bởi không gian ấm cúng, cách bài trí tinh tế với những chi tiết mang đậm dấu ấn Nhật Bản. Từ những bức tranh treo tường, bình hoa ikebana cho đến tiếng nhạc du dương, tất cả tạo nên một bầu không gian thư giãn và dễ chịu.

Thực đơn của thương hiệu này cũng vô cùng phong phú. Mỗi món ăn tại Wa Japanese Cuisine đều là một tác phẩm nghệ thuật, được chăm chút tỉ mỉ từ hương vị cho đến cách trình bày. Điểm độc đáo tạo nên sự khác biệt của thương hiệu này không chỉ đến từ nội thất kiến trúc mà còn từ món lẩu giấy độc nhất vô nhị. Nước lẩu được làm từ cá bào của Nhật với 2 vị Miso và đậu tương đặc trưng của Nhật chắc chắn sẽ đem lại sự khác biệt cho thực khách.

Hơn cả một bữa ăn, chuỗi nhà hàng Nhật Wa Japanese Cuisine mang đến cho khách hàng hành trình trải nghiệm văn hóa Nhật Bản tinh tế, chuyên nghiệp và trọn vẹn nhất. Tất cả đều thể hiện sự hiếu khách của người Nhật.

chuỗi nhà hàng nhật bản tại Việt Nam

Không gian ấm cúng, cách bài trí tinh tế đậm chất Nhật tại Wa Japanese Cuisine (Nguồn: Wa Japanese Cuisine)

9. Chuỗi Suchef BBQ

Suchef BBQ nổi tiếng với các loại thịt bò hảo hạng, được nhập khẩu từ Mỹ, Úc và Nhật Bản. Thịt bò mềm, thơm, tan chảy trong miệng, mang đến hương vị tuyệt vời. Điểm thành công nhất của thương hiệu này là nước sốt. Nước sốt là linh hồn của món nướng, và Suchef BBQ đã tạo nên sự khác biệt với nước sốt độc đáo, được pha chế theo công thức riêng, mang đến hương vị đậm đà và khó quên cho món nướng.

Với phong cách nướng Yakiniku, thực khách được tự tay nướng thịt trên bếp than hồng, tạo nên không khí vui vẻ và ấm cúng. Không gian sang trọng cùng đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, cách phục vụ chuyên nghiệp cũng chính là điểm cộng giúp giữ chân khách hàng.

Với hai chi nhánh tọa lạc tại phố Hai Bà Trưng (quận Hoàn Kiếm) và phố Trúc Khê (quận Đống Đa), Suchef BBQ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Nhà hàng Nhật này không chỉ là nơi để thưởng thức món nướng ngon, mà còn là địa điểm đích thực giúp bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo.

chuỗi nhà hàng của nhật

Ẩm thực độc đáo tại chuỗi nhà hàng Suchef BBQ (Nguồn: Suchef BBQ)

10. Chuỗi nhà hàng nướng Kobe Teppanyaki

Nằm trong top 10 chuỗi nhà hàng Nhật nổi tiếng tại Việt Nam, không thể không kể đến nhà hàng Kobe Teppanyaki. Thương hiệu được thành lập vào ngày 15 tháng 9 năm 2012, dưới sự hợp tác của ông tập đoàn khách sạn Le President và Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Mai Xá.

Kobe Teppanyaki là nhà hàng chuyên về phong cách ẩm thực Teppanyaki Nhật Bản. Phong cách này yêu cầu sự chuyên nghiệp của đầu bếp – người có thể biểu diễn và nấu ăn một cách hoàn hảo trước mặt của thực khách để mang đến một trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Do đó, thực khách có thể vừa chiêm ngưỡng những màn biểu diễn bên bếp nướng, vừa cảm nhận âm thanh, hương vị, tuyệt chiêu nấu nướng diễn ra ngay trước mắt mình. Kobe Teppanyaki rất biết cách gây ấn tượng cho khách hàng khi thiết kế không gian giao thoa giữa kiến trúc Á Đông – giữa Nhật Bản và phương Tây mà không gây ra sự phản cảm. Bên cạnh đó, nhà hàng còn rất khắt khe trong khâu chọn lọc và kiểm tra thực phẩm nhằm đem lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng.

Với sức chứa hơn 100 khách và 10 phòng VIP riêng biệt, chuỗi nhà hàng Nhật Kobe Teppanyaki đã thu hút một lượng lớn khách hàng thân thiết. Sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến và những món ăn cao cấp, hiếm có tại nhà hàng đã chinh phục trái tim của thực khách, khiến họ quay trở lại nhiều lần để thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo nơi đây.

Chuỗi nhà hàng nướng nhật

Chuỗi nhà hàng nướng Kobe Teppanyaki (Nguồn: VNExpress)

Yếu tố tạo nên sự thành công của các chuỗi nhà hàng Nhật ở Sài Gòn, Hà Nội và các thành phố khác

Với sự thành công của các chuỗi nhà hàng Nhật hàng đầu tại Việt Nam, chúng ta có thể rút ra những bài học quý báu về chiến lược kinh doanh nhà hàng, cách quản lý thương hiệu và phục vụ khách hàng. Tất cả đều tập trung vào việc xây dựng một không gian thân thiện, thực phẩm tươi ngon, đặc biệt là nơi kết nối và trải nghiệm xã hội, văn hóa độc đáo. Mỗi thương hiệu đều có những chiến lược để tạo ra giá trị đặc biệt để thu hút lượng lớn khách hàng.

>>Có thể bạn quan tâm: Những rủi ro trong kinh doanh nhà hàng

Tuy nhiên, để duy trì hoạt động và mở rộng quy mô bền vững, không chỉ dừng lại ở việc tạo ra sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt, mà còn từ việc ứng dụng công nghệ đồng bộ vào quy trình quản lý, vận hành và phân phối. Bằng cách này, các chuỗi nhà hàng có thể tối ưu hóa hiệu suất phục vụ, đồng bộ được dữ liệu và tăng cường khả năng theo dõi và điều chỉnh chiến lược theo nhu cầu thị trường. Dcorp POS là một giải pháp tối ưu cho việc quản lý chuỗi nhà hàng nói riêng và cho các doanh nghiệp trong ngành F&B nói chung. Với Dcorp POS, tất cả những yếu tố cần thiết để thành công trong kinh doanh chuỗi nhà hàng sẽ được đảm bảo.

Dcorp POS – Giải pháp quản lý nhà hàng hàng đầu thế giới dành cho doanh nghiệp F&B, thuộc quyền sở hữu của Dcorp Vietnam, thành viên của Công ty Đa Quốc gia cung cấp giải pháp Công nghệ Phần mềm Hiện đại và Chuyên nghiệp Chuyên cho lĩnh vực F&B (F&B POS Solution). Tại Việt Nam, với hơn 10 năm phát triển, hiện Dcorp là Công ty Tiên phong và Dẫn đầu ngành POS chuyên cho các chuỗi nhà hàng tầm trung và lớn. Dcorp đang là đối tác tin cậy của các thương hiệu lớn như: Golden Gate (sở hữu hơn 500 nhà hàng), Goldsun Food (hơn 200 nhà hàng), QSR Vietnam (hơn 100 nhà hàng), Central Group, King Coffee, IPP Group, NISO, Red Wok, New Pearl, El Gaucho… Các thương hiệu nhà hàng nổi bật có thể kể đến: Burger King, Popeyes Chicken, The Pizza Company, Gogi House, Vuvuzela, Hutong, Sumo BBQ, Kichi Kichi, iSushi, Hot Pot Story, Thai Express, King BBQ, Chang Kang Kung, Sườn Cây, El Gaucho Beefsteak, Sushi Tei, The Gang, Bia Craft, Pasteur Street, Dairy Queen, Cheese Coffee…

Nếu quý khách hàng có nhu cầu tư vấn về phần mềm quản lý nhượng quyền của Dcorp Vietnam cũng như giúp bạn giải quyết những khó khăn khi kinh doanh cafe hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

  • Hotline: 0909 119 070
  • Email: sales@dcorp.com.vn
  • Trụ sở tại TPHCM: 23-25 Trần Nhật Duật, Tân Định, Quận 1
  • Trụ sở tại Hà Nội: Lầu 2, HKC Building, 285 Đội Cấn, Ba Đình
  • Social: Facebook | LinkedIn | Zalo

>> Xem thêm:

Tags: chuỗi nhà hàng Việt, nhà hàng đạt được sao Michelin ở Việt Nam, chuỗi nhà hàng Hoàng Yến, chuỗi nhà hàng QSR

Share:

Facebook
Twitter
LinkedIn
  • ĐĂNG KÝ DEMO

    Trải nghiệm giải pháp quản lý hàng đầu cho ngành F&B
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.